Pollo a la Cola "light" Dukan




Hola!!

Muchas gracias por leerme!! Muacksssssssss

Traigo otra receta de dieta. Conozco a varias personas haciendo la dieta Dukan, me preguntan por recetas y como tengo unas cuantas en el "tintero"voy a publicar las que pueda. Espero os sirva de ayuda y motivación.

En esta ocasión es una receta de pollo a la Coca-Cola, pero light, es una receta parecida a la original pero sin azucares, ni grasas... Es muy rápida de hacer y sacia bastante, a parte de estar muy buena, jajaja.

Vamos a ello, veréis que sencillo:

Ingredientes:

Pechuga de pollo troceada.
Cebolla troceada (yo la compro congelada para no usar aceite).
Especies (orégano, perejil, provenzales) podemos echarle de un sabor, de dos o los que queramos.
Sal.
Zumo de 1/2 limón.
1 lata y media de Coca-Cola Zero o light a temperatura ambiente.

Procedimiento:

Salar el pollo troceado, colocarlo en un bol y bañarlo con el zumo. Dejar macerar.

Poner en una sartén, unas gotitas de aceite (tres). Introducir la cebolla. Salar y pochar.

Cuando coja color, añadir las especies. No poner el fuego alto, para que no se nos pegue.




 Una vez pochado, incorporar el pollo. Remover de vez en cuando y dejar que se dore.




Cuando veamos que ha cogido color, echamos la coca-cola poco a poco, removemos para que se integren todos los ingredientes. Dejamos cocer a fuego medio.




Vemos como va reducciendo y se va convirtiendo en una salsa. Cuando veamos que está como la de la foto de abajo, le dejaremos unos 5 minutos más y listo.




Servir caliente....................



Espero que os guste!!

 
Besotes!!
Ana.

Comentarios

  1. Umm qué rico!! Y qué facilito de hacer!! Me la apunto!!

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    1. Prueba, prueba, jeje. Ya me contarás que tal? A mi me gusta mucho y la hago muy a menudo. Besotes!!

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  2. Oh la haré este jueves, para las proteínas mías y de mi madre, que rico :D Espero que mi madre haya comprado pollo jejejeej

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    1. Jajajaja, seguro que si.. Ya me contarás que tal? Besotes

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  3. la voy a hacer para animar a mi sobrina y de paso lo pruebo yo je je.

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  4. Ya verás que bueno está :) Besotes y gracias..

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